Seções
Colunas
11/Set/2021 - 20:02:32
Lasanha de alface
Felipe Quessada
Os amigos Luís Paulo e Tamiris são chegados em uma festa,
principalmente entre amigos, onde rola um bom churrasco e cervejas geladas,
porém, gostam também de inovação quando o assunto é comida.
Recentemente a Tamiris cumpriu uma velha promessa que devia aos seus amigos e preparou uma comida bem diferente das quais estão acostumados - uma lasanha de alface.
Segundo a Tamiris, a lasanha de alface é uma forma diferente e saborosa de servir as folhas e também uma opção para quem quer emagrecer ou manter a forma.
Ingredientes:
1 pé de alface grande ou 2 pequenos;
3 tomates em rodela;
250 gr. de presunto;
250 gr. de mussarela;
maionese;
suco de limão;
batata palha a gosto.
Modo de preparo:
Lave bem as folhas de alface, seque e reserve. Para o molho adicione em uma tigela um pouco de maionese, uma pitada de sal e o suco de um limão e misture. Em uma travessa, monte as camadas de alface, depois o molho, fatias de presunto, fatias de muçarela, rodelas de tomate, o molho, alface, presunto, muçarela e assim vai repetindo as camadas o quanto achar necessário, ou a altura de sua travessa permitir.
Terminando as camadas sendo por último a muçarela, aperte bem para que a lasanha fique bem compacta. Leve à geladeira para gelar por aproximadamente três horas antes de consumir. Na hora de servir, polvilhe batata palha a gosto sobre a lasanha e bom apetite.
Rita, Daiane, Denis, Isabela, Tamiris e Laryssa |
Luís Paulo, Tamiris, Rita e Daiane. |
