São José do Rio Pardo, ,

12/Dez/2024 - 16:26:27

São José é destaque no Programa Sabor de São Paulo – Rotas Gastronômicas

Redação




A cidade de São José do Rio Pardo conquistou um lugar de destaque no Programa Sabor de São Paulo – Rotas Gastronômicas, iniciativa que promove a valorização das tradições gastronômicas e o fortalecimento da cadeia produtiva de alimentos no estado. Representando o município, a Cafeteria Maria Pereira, de propriedade de Mariana Pinesi Georgetti, foi selecionada como um dos estabelecimentos que integram a nova rota.

O programa busca mapear produtos, pratos e estabelecimentos que refletem a cultura e a identidade local, e São José do Rio Pardo, como parte da Região Turística Entre Rios, Serras e Cafés, foi convidada a participar do processo seletivo. Após uma análise rigorosa, a Cafeteria Maria Pereira foi escolhida entre representantes de outros 13 municípios da região, reafirmando sua relevância no cenário gastronômico local.

As gravações de um mini documentário, que incluem cenas dos produtos da cafeteria e uma entrevista com a proprietária, já foram realizadas e serão exibidas em breve pela Secretaria de Turismo do Estado. O lançamento oficial da nova Rota Gastronômica está previsto para 2025, em São João da Boa Vista, acompanhado de workshops e ações de capacitação voltadas aos participantes.

A inclusão de São José do Rio Pardo no programa representa uma oportunidade valiosa para destacar a gastronomia local e impulsionar o turismo na região. Além disso, reforça o compromisso do município em preservar e promover sua rica herança cultural e culinária.


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